Den sista biffen : Ett reportage om kött ur magasinet Filter
Författare | |
---|---|
Förlag | E-Leopard |
Genre | Samhälle, politik och debatt |
Format | Ebok (EPUB) |
Språk | Svenska |
Vikt | 0 |
Utgiven | 2012-03-28 |
ISBN | 9789185279241 |
Fiser inte kossorna sönder atmosfären så bälgar de i sig jordens vatten och korpar åt sig odlingsmark som annars hade kunnat göda världens fattiga. Det är åtminstone vad du har kunnat läsa allt oftare den senaste tiden. I Den sista biffen besöker reportagemagasinet Filter köttentusiaster i San Francisco, matskribenter i Berkeley, bönder i Bokenäs, styckmästare i Stockholm och agronomer i Göteborg för att ta reda på om det verkligen är moraliskt förkastligt att göra det människan har gjort i alla tider – äta kött.
Filtersingeln är ett nytt E-bokskoncept från magasinet Filter och bokförlaget E-Leopard. Tanken är att erbjuda ett stycke välskriven verklighet till ett bra pris.