Frank Gunstone
Tyvärr saknas information om denna upphovsperson (ex författare, översättare, illustratör, fotograf etc).
Är du Frank Gunstone? Skicka in en presentationstext till oss om dig och ditt författarskap (eller motsvarande) så att vi kan fylla på den här sidan! Här hittar du instruktioner för hur du gör.
-
Rapeseed and canola oil
- Förlag: Blackwell Publishing Ltd
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Utgiven: 2004-03-25
- ISBN: 9781405116251
-
Chemistry of oils and fats - sources, composition, properties and uses
- Förlag: Blackwell Publishing Ltd
- Format: Inbunden
- Språk: Engelska
- Utgiven: 2004-07-08
- ISBN: 9781405116268
-
Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties and Uses, 2nd Ed
- Förlag: John Wiley & Sons
- Format: Häftad
- Språk: Engelska
- Utgiven: 2011-04-30
- ISBN: 9781444332681
-
Oils and Fats in the Food Industry
- Förlag: John Wiley & Sons
- Format: Häftad
- Språk: Engelska
- Utgiven: 2008-08-31
- ISBN: 9781405171212