Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties and Uses, 2nd Ed

Vegetable Oils in Food Technology: Composition, Properties and Uses, 2nd Ed
Författare
Förlag John Wiley & Sons
FormatHäftad
SpråkEngelska
Antal sidor376
Vikt0
Utgiven2011-04-30
ISBN 9781444332681
Köp på AdlibrisKöp på BokusKöp på BookOutletSök på Bokbörsen