En liten bok om kryddor och andra smaksättare

En liten bok om kryddor och andra smaksättare
Författare
Medverkande
Förlag Zest for Life Förlag
GenreMat och dryck
FormatInbunden
SpråkSvenska
Antal sidor47
Vikt175 gr
Utgiven2005-12-12
SABQcaa
ISBN 9789197522717
Köp på AdlibrisKöp på BokusKöp på BookOutletSök på Bokbörsen
Visste du att muskotträdet är enkönat och att barnafödande går lättare med en kvist basilika i handen? Eller att oregano färgar ylle rött och att det var getter som upptäckte kaffet? Allt sedan urminnes tider har vi använt naturen och arbetat med dess krafter. Örtväxter fanns i människors husapotek och omgavs med mycket mystik och kanske ibland övertro.

Mycket av det som sägs i berättelser om dåtida seder och bruk kan kopplas till nutida samksättning och läkning. Många kemiska substanser från växtriket ingår i våra läkemedel. Dessutom kan vi komponera de läckraste rätter och uppleva kryddor från jordens alla hörn – när helst vi har lust. Låt dig inspireras!