Det söta Malmö. Malmös godisfabriker 1861-1961.
Författare | |
---|---|
Förlag | Kira förlag |
Genre | Kulturhistoria och allmän humaniora |
Format | Inbunden |
Språk | Svenska |
Antal sidor | 200 |
Vikt | 765 gr |
Utgiven | 2025-07-04 |
SAB | Qz Mazetti |
ISBN | 9789187875670 |
När bröderna Rohmell startade sin chokladfabrik i Malmö år 1861, blev det startskottet för stadens utveckling till godismetropol. Tusentals Malmöbor kom att få sin försörjning i de många fabrikerna. Chokladkakor och kakao, praliner och kolor, karameller, konfekt och pastiller; listan över godsaker var lång. En del produkter finns fortfarande med oss, medan andra lever kvar i våra minnen.