Om Jordbruket ; Samtal om lantbruket

Om Jordbruket ; Samtal om lantbruket
Serie SOLMED
Författare
Medverkande
Förlag Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien
GenreJord- och skogsbruk
FormatInbunden
SpråkSvenska
Antal sidor560
Vikt1389 gr
Utgiven2015-04-22
SABQd:k.264
ISBN 9789186573461
Köp på AdlibrisKöp på BokusKöp på BookOutletSök på Bokbörsen
Boken kan ses som en pendang till Columellas lärobok "Tolv böcker om lantbruk" som utgavs av akademien 2009, även den kompletterad med artiklar av nutida svenska forskare.
Även denna nya bok har texter som beskriver livsmedlens användning och bevarande, kvinnans roll, djurläkekonst, teknik, djurskötsel, läkekonst och religion med folktro.