Hirkum Pirkum och andra brännvinskryddningar

Hirkum Pirkum och andra brännvinskryddningar
Författare
Medverkande
Förlag Bokförlaget Settern
GenreMat och dryck
FormatInbunden
SpråkSvenska
Antal sidor128
Vikt580 gr
Utgiven1996-03-15
ISBN 9789175865850
Köp på AdlibrisKöp på BokusKöp på BookOutletSök på Bokbörsen

Ungefär 100 olika brännvinskryddningar, kryddblandningar och andra recept på drycker med angenäm styrka och smak serverar Lars Andersson och Jan Olsheden i denna bok.

På temat Vad kan man äta till detta brännvin ger författarna ett 30-tal matrecept, varav flera ovanliga och många lättlagade.<br><br>De mycket vackra växtbilderna är tagna av den kände fotografen Sune Jonsson.

Matbilderna är tagna av Gerry Johansson, också han en av den svenska fotografins främsta.

Snaps är en klassiker på våra svenska högtider. Att krydda egen snaps är mycket roligare än att köpa färdig. Genom att samla och utvinna smaker ur örter, växter, bär & frukt kan du skapa magiska blandningar. Både nyskapande men också välbeprövade klassiker. I boken hittar du massvis med tips och recept men även berättelser och anekdoter som gör brännvinskryddandet än roligare.

Vacker och rolig bok att ge bort!