Asiatiskt

Det som dröjer sig kvar hos många asienresenärer är maten: Fräscha ingredienser. Väldoftande kryddblandningar. Exotiska frukter. Mustiga grytor. Spännande smårätter. Läckra kött- och fiskrätter. Krispiga grönsaker.

I denna bok presenteras 35 recept från asiatiska länder: soppor, grönsaksrätter, kyckling, kött, fisk, desserter. Råvarorna kan köpas i större livsmedelshallar eller i asiatiska affärer. Stora inspirerande bilder visar det färdiga resultatet till varje recept och tydliga steg-för-steg-anvisningar gör dem enkla att följa. Till samtliga recept finns extra tips på exempelvis alternativa smaksättningar och serveringsförslag.

Genomillustrerad i fyrfärg.