Paleo : maten och motionen din kropp är byggd för

Paleo : maten och motionen din kropp är byggd för
Författare
Medverkande
Förlag Ica Bokförlag
GenreHälsa, skönhet och sex
FormatInbunden
SpråkSvenska
Antal sidor143
Vikt510 gr
Utgiven2014-04-02
SABQcabb
ISBN 9789153439875
Köp på AdlibrisKöp på BokusKöp på BookOutletSök på Bokbörsen
Idag består vårt energiintag av cirka 70 procent processad mat, vilket leder till att folksjukdomar som fetma, stroke, diabetes, hjärt-kärlsjukdomar och vissa cancerformer skjutit i höjden. Enligt paleo är vägen till hälsa att hitta tillbaka till en mer ursprunglig livsstil. Det handlar om att äta rena råvaror av god kvalitet, det handlar om korttidsfasta, om att röra sig på ett naturligt sätt och om att sova ordentligt. Erik Wallsten och Thomas Wahlström berättar på ett utförligt och tydligt sätt hur du enkelt lever enligt paleos principer i din vardag. Bokens tvåveckors menyplan gör det enkelt att komma igång och laga paleokost baserad på grönsaker, rotfrukter, bär, frukt, nötter, ägg, fisk, skaldjur och kött. Eftersom bröd och mjölkprodukter inte finns på menyn är maten dessutom gluten- och laktosfri. "Boken ger en bred och saklig inblick i vad paleo är och är ett måste för den kostintresserade." BTJ, Linda Ljungskog, 14111200.