Från nävgröt till gråärt - om människor, mat och livet på Skansen
| Författare | |
|---|---|
| Förlag | Agneta Magnusson Kultur |
| Genre | Kulturhistoria och allmän humaniora |
| Format | Häftad |
| Språk | Svenska |
| Antal sidor | 288 |
| Vikt | 763 gr |
| Utgiven | 2023-03-02 |
| SAB | Qcabd-c |
| ISBN | 9789151987583 |
MATMINNEN FRÅN SKANSEN Ett pussel av möten med människor och traditioner från hela landet. En myllrande bild i kalejdoskopet av det vi här har gemensamt - tidens gång och den märkliga plats som Skansen är. Följ med på en vindlande färd genom vardag och fest, från nävgröt och tunnbröd till gråärter, rovtårtor och smörstekta kålrotsskivor!
