Vinterns goda ting : maten, julen, blommorna

Vinterns goda ting : maten, julen, blommorna
Författare
Förlag Albert Bonniers Förlag
GenreMat och dryck
FormatInbunden
SpråkSvenska
Antal sidor199
Vikt953 gr
Utgiven2007-11-09
SABQcaa
ISBN 9789100115326
Köp på AdlibrisKöp på BokusKöp på BookOutletSök på Bokbörsen

Vinterns goda ting är både en kokbok, en julbok och en blomsterbok. Här finns många goda och inspirerande idéer för hela vinterhalvåret.

Recepten handlar om höstens äppelskörd, middag i allhelgona, sköna vinterfrukostar, nyårsfesten och den spännande gröna maten. Dessertkapitlet är ovanligt stort med läckra efterrätter av många olika slag.

Julen har självklart fått en stor plats i den här vinterboken. Här finns vackra dekorationer, historia om traditionerna, recepten till traditionell julmat men även till ett lite annorlunda julbord, till konfekten och till pepparkakshuset.

Härliga blomsterarrangemang, doftande potpurrier och annorlunda kransar, stiliga dekorbröd, marmelader, inläggningar och brännvinskryddning är andra exempel på bokens rika innehåll.

Anna Bergenström har skrivit om maten, Fanny Bergenström om bland annat växter och juldekorationer. Nisse Peterson har tagit de stämningsfulla fotografierna.