Chili - en kryddstark kalassamling med glödröda recept
| Författare | |
|---|---|
| Medverkande | |
| Förlag | Läsförlaget |
| Genre | Mat och dryck |
| Format | Inbunden |
| Språk | Svenska |
| Antal sidor | 48 |
| Vikt | 230 gr |
| Utgiven | 2005-10-27 |
| SAB | Qcaa |
| ISBN | 9781405452496 |
Det är svårt att föreställa sig det indonesiska, thailändska, indiska eller nordafrikanska köket utan den allmänt förekommande chilin. Recepten i denna bok speglar chilins nära nog universella användning i rätter från så olika länder som Marocko och Singapore, likaväl som i en och annan traditionell mexikanska och tex-mex favorit.
