
L'Atelier of Alain Ducasse: The Artistry of a Master Chef and His Protégés

| Författare | |
|---|---|
| Förlag | John Wiley & Sons |
| Format | Inbunden |
| Språk | Engelska |
| Antal sidor | 248 |
| Vikt | 0 |
| Utgiven | 2000-01-31 |
| ISBN | 9780471376736 |

| Författare | |
|---|---|
| Förlag | John Wiley & Sons |
| Format | Inbunden |
| Språk | Engelska |
| Antal sidor | 248 |
| Vikt | 0 |
| Utgiven | 2000-01-31 |
| ISBN | 9780471376736 |