
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, Student Workbook, 5th

| Författare | |
|---|---|
| Förlag | John Wiley & Sons |
| Format | Häftad |
| Språk | Engelska |
| Antal sidor | 108 |
| Vikt | 0 |
| Utgiven | 2003-03-31 |
| ISBN | 9780471312703 |

| Författare | |
|---|---|
| Förlag | John Wiley & Sons |
| Format | Häftad |
| Språk | Engelska |
| Antal sidor | 108 |
| Vikt | 0 |
| Utgiven | 2003-03-31 |
| ISBN | 9780471312703 |