Håkan Larssons bästa mat till vinet : nya frestelser och älskade favoriter

Håkan Larssons bästa mat till vinet : nya frestelser och älskade favoriter
Författare
Medverkande
Förlag Bonnier Fakta
GenreMat och dryck
FormatKlotband
SpråkSvenska
Antal sidor255
Vikt1347 gr
Utgiven2017-10-11
SABQcaa
ISBN 9789174247176
Köp på AdlibrisKöp på BokusKöp på BookOutletSök på Bokbörsen

Vill du låta vinet stå i förgrunden är Håkan Larsson nya kokbok precis vad du behöver. Här har han samlat sina hundra bästa recept från tidigare böcker och lagt till femtio nya skapelser.

Boken är indelad efter vin av olika smaktyp: från friskt vitt bubbel till eleganta röda viner. De olika smaktyperna presenteras och följs sedan av recept på mat som passar extra bra till; små läcka tilltugg, lätta varmrätter och smaskiga desserter. Till varje recept får du också ett specifikt förslag på det vin som passar allra bäst. Recepten är som alltid enkla och snabba att laga.

De olika smaktyperna är: friska vita, generösa vita, smakrika vita, delikata vita, rosé, lätta röda, generösa röda, strama röda, eleganta röda och söta viner.