Vin med adress

Vin med adress
Författare
Medverkande
Förlag Natur & Kultur Allmänlitteratur
GenreMat och dryck
FormatInbunden
SpråkSvenska
Antal sidor221
Vikt794 gr
Utgiven2015-11-07
SABQcaf
ISBN 9789127138339
Köp på AdlibrisKöp på BokusKöp på BookOutletSök på Bokbörsen

Årets Fackbok i Publishingpriset 2016.
Årets Dryckesbok i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016.


"Välskrivet och spännande för entusiaster."
Håkan Larsson


"En initierad och kärleksfull beskrivning av några av världens intressantaste platser för vin."
Svenska Dagbladet


"Inspirerande."
Elle Mat & Vin


Hur smakar en plats egentligen? Världens bästa viner har en tydlig hemvist i både doft och smak en kombination av växtplats, hantverk och kultur. Viner som är omöjliga att kopiera. Vin med adress.


Häng med till Barolo, Central Otago, Chinon, Etna, Madeira, Meursault, Mosel, Saint-Joseph, Bordeaux och Rías Baixas med DN:s vinskribent Alf Tumble som guide. Vi hälsar på i tio fascinerande vinregioner och får massor av personliga tips i form favoritflaskor, producenter och matkombinationer. Att resa dit druvorna växer är ofta nyckeln till att förstå sig på traktens viner. Men det funkar nästan lika bra hemma i köket med ett glas i handen. Vin med adress dricks allra bäst med mat från samma gata.


Alf Tumble debuterade som författare 2013 med den nydanande och kritikerhyllade boken Drick!. Sedan dess arbetar han som vinskribent på Dagens Nyheter. I prisbelönta podcasten Dela en flaska intervjuar Alf krog- och vinpersonligheter över en flaska vin. Andra forum för att sprida sin mission är Nöjesguiden, Livets Goda och TV4.




"Vin med adress kan med fördel läsas med passet i handen, på väg genom säkerhetskontrollen mot någon av regionerna som beskrivs men lika gärna vid köksbordet med ett lämpligt glas i handen."
Vin & Bar Journalen


"Alf Tumble skriver flyhänt och ledigt på det sätt som bara den som behärskar sitt ämne kan göra. Entusiastiskt utan att bli flåsigt, pedagogiskt utan att bli torrt, kärleksfullt utan trams."
Håkan Larsson, vinskribent


"Otvungen, lärorik och busig i språket - ett måste för alla som vill förstå mer om hur ett geografiskt område formar vinet som kommer därifrån."
Mat & Vänner


"Det är pedagogiskt, roligt och personligt och som läsare vill man bara ha mer. Jag håller tummarna för att Alf Tumble inte dröjer för länge med en tredje bok."
Umeå Tidning


"En personlig berättelse om viner som betyder extra mycket för honom och platserna de kommer från - ja, och så lite musikminnen förstås (han är ju trots allt DJ också). Rolig läsning för en vinnörd."
M-Magasin


"I Vin med adress ger Dagens Nyheters vinskribent Alf Tumble en passionerad och informativ bild av några av Europas främsta vinområden."
P4 Extra


"Pedagogisk och lättläst bok om några av världens mest karaktäristiska vinursprung."
Per Styregård, DI Weekend


"Alf Tumble ger bra guidning, supertips, och tar dig med på en spännande resa genom vinregioner i nya boken Vin med adress. Perfekt läsning."
Mama


"Inspirerande, passionerat och välskrivet."
Mariestads-Tidningen


"För fint detaljarbete, stilfull grafik, kongenialt färgval och perfekt ljussättning en ypperlig helhet."
Motivering till vinsten som Årets fackbok i Publishingpriset 2016.

Vin med adress kan med fördel läsas med passet i handen, på väg genom säkerhetskontrollen mot någon av regionerna som beskrivs men lika gärna vid köksbordet med ett lämpligt glas i handen.

Vin & Bar Journalen