Practical food microbiology
Författare | |
---|---|
Förlag | Blackwell Science Ltd |
Genre | Allmän naturvetenskap |
Format | Inbunden |
Språk | Engelska |
Antal sidor | 304 |
Vikt | 852 gr |
Utgiven | 2002-11-07 |
ISBN | 9781405100755 |
Författare | |
---|---|
Förlag | Blackwell Science Ltd |
Genre | Allmän naturvetenskap |
Format | Inbunden |
Språk | Engelska |
Antal sidor | 304 |
Vikt | 852 gr |
Utgiven | 2002-11-07 |
ISBN | 9781405100755 |