
Practical food microbiology

| Författare | |
|---|---|
| Förlag | Blackwell Science Ltd |
| Genre | Allmän naturvetenskap |
| Format | Inbunden |
| Språk | Engelska |
| Antal sidor | 304 |
| Vikt | 852 gr |
| Utgiven | 2002-11-07 |
| ISBN | 9781405100755 |

| Författare | |
|---|---|
| Förlag | Blackwell Science Ltd |
| Genre | Allmän naturvetenskap |
| Format | Inbunden |
| Språk | Engelska |
| Antal sidor | 304 |
| Vikt | 852 gr |
| Utgiven | 2002-11-07 |
| ISBN | 9781405100755 |