Passa, flå och stycka
| Författare | |
|---|---|
| Förlag | Jägarnas Riksförbund |
| Genre | Mat och dryck |
| Format | BF |
| Språk | Svenska |
| Vikt | 268 gr |
| Utgiven | 2017-03-21 |
| SAB | Qca |
| ISBN | 9789198391008 |
"Passa, flå och stycka" är en rikt illustrerad handledning och kursbok från Jägarnas Riksförbund som ger dig grunderna i att flå, grovstycka, finstycka och hantera såväl högvilt (hjort, älg och vildsvin) som fågel och småvilt. Boken kompletteras med en DVD med instruktionsfilmer om passning, styckning och kötthantering.
