En liten bok om choklad

En liten bok om choklad
Författare
Förlag Glimra Förlag
GenreMat och dryck
FormatInbunden
SpråkSvenska
Antal sidor40
Vikt125 gr
Utgiven2015-08-01
SABPmbaa
ISBN 9789187501265
Köp på AdlibrisKöp på BokusKöp på BookOutletSök på Bokbörsen
En liten bok om choklad introducerar på ett lättsamt sätt det viktigaste om choklad: korta texter om tillverkning, historia, smaker och provsmakning. Fokus ligger på frågor som Varför smakar det som det gör? och Varför föredrar jag vissa smaker framför andra?
I böckerna finns också plats för egna anteckningar om produkter som testats: namn, tillfälle, smakupplevelse och helhetsbetyg. Miniböckerna har formatet 120x120 mm och 40 inbundna sidor.