Lilla svampboken
| Författare | |
|---|---|
| Förlag | Prisma |
| Genre | Växter |
| Format | Inbunden |
| Språk | Svenska |
| Antal sidor | 125 |
| Vikt | 0 |
| Utgiven | 2006-05-15 |
| SAB | Ufhe |
| ISBN | 9789151847092 |
I behändigt fickformat presenterar <em>Lilla svampboken</em> 52 matsvampar och deras förväxlingssvampar.
<em>Lilla Svampboken</em> är fälthandboken som bygger på den gedigna <em>Nya Svampboken</em>. Den innehåller samma förnämliga fotografier av svamparna, tagna både i miljö och i ateljé i form av uppläggningsbilder som visar svamparna ur flera vinklar och i genomskärning.
I denna reviderade upplaga har författarna tagit hänsyn till såväl nya internationella rön om förgiftning som nya mattrender.
Ur innehållet:
· praktiskt symbolsystem
· utbredningskartor
· tips för plockning, rensning, tillagning och konservering
