Levéns favoriter

Anders Levéns spännande rätter behöver man nu inte bara låta sig frestas av i tv-rutan. Här är Anders i sitt eget kök och i sitt esse. Han har valt ut sina absoluta favoritrecept på ett 60-tal rätter som passar såväl till vardags som till fest. Här finns avsnitt om grillat, rökt, fisk, bufférätter, mat för barnfamiljer, festmenyer och exotiskt mat.

En god måltid skall vara som en present, tycker Anders. Maten skall vara enkelt men ömsint och respektfullt tillagad. Anders är ingen vän av krångel eller överkreativ matkonst. Det räcker långt med en smula nyfikenhet och fina råvaror.