Smaksäkert : mat & dryck i kombination
Författare | |
---|---|
Medverkande | |
Förlag | Norstedts |
Genre | Mat och dryck |
Format | Inbunden |
Språk | Svenska |
Antal sidor | 192 |
Vikt | 200 gr |
Utgiven | 2022-01-07 |
SAB | Qca |
ISBN | 9789113110493 |
En välrenommerad trio tar oss med på en resa i smaker och kombinationer av smaker. God och vällagad mat för alla!
Med fyra säsonger och fem menyer och vanliga säsongstillgängliga råvaror som utgångspunkt. Du får tips, kommentarer, alternativ och reflektioner kring smaker, inköp och drycker. Jag har ett vin och vad ska jag laga för mat? Varför är vissa rätter alltid goda? Hur gör jag så att kycklingen blir krispig? När är fisken perfekt? Såsen? Varför just den här kombinationen av smaker?