Cava - Sparkling happiness

Cava - Sparkling happiness
Författare
Medverkande
Förlag Grenadine Bokförlag
GenreMat och dryck
FormatInbunden
SpråkEngelska
Antal sidor108
Vikt580 gr
Utgiven2012-08-27
SABQee
ISBN 9781908233103
Köp på AdlibrisKöp på BokusKöp på BookOutletSök på Bokbörsen
Cavatrenden i sverige växer och allt fler blir nyfikna på dessa Spanska bubblor. Anna Wallner blev under sin sommelierutbildning i Stockholm så faschinerad av Cava att hon bestämde sig för att lära sig allt om detta mousserande vin. Detta är hennes första bok i ämnet som ger en mycket god överblick över Cava och som ger svar på frågor om historia, produktionssätt, druvor och traditioner, allt ur ett mycket lättsamt och personligt perspektiv.