
Bakery Products Science and Technology, 2nd Edition

| Författare | |
|---|---|
| Förlag | John Wiley & Sons |
| Format | Häftad |
| Språk | Engelska |
| Antal sidor | 816 |
| Vikt | 0 |
| Utgiven | 2014-08-31 |
| ISBN | 9781119967156 |

| Författare | |
|---|---|
| Förlag | John Wiley & Sons |
| Format | Häftad |
| Språk | Engelska |
| Antal sidor | 816 |
| Vikt | 0 |
| Utgiven | 2014-08-31 |
| ISBN | 9781119967156 |