The Restaurant: From Concept to Operation, 5th Edition
Författare | |
---|---|
Förlag | John Wiley & Sons |
Format | Inbunden |
Språk | Engelska |
Vikt | 0 |
Utgiven | 2007-09-30 |
ISBN | 9780471740575 |
Författare | |
---|---|
Förlag | John Wiley & Sons |
Format | Inbunden |
Språk | Engelska |
Vikt | 0 |
Utgiven | 2007-09-30 |
ISBN | 9780471740575 |