The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing, 6th Edition
Författare | |
---|---|
Förlag | John Wiley & Sons |
Format | BZ |
Språk | Engelska |
Vikt | 0 |
Utgiven | 2004-05-31 |
ISBN | 9780471684374 |
Författare | |
---|---|
Förlag | John Wiley & Sons |
Format | BZ |
Språk | Engelska |
Vikt | 0 |
Utgiven | 2004-05-31 |
ISBN | 9780471684374 |