Familjekrogen : en bok om Gondolen
| Författare | |
|---|---|
| Förlag | Viggo Cavling Förlag |
| Genre | Mat och dryck |
| Format | Inbunden |
| Språk | Svenska |
| Antal sidor | 201 |
| Vikt | 894 gr |
| Utgiven | 2013-10-08 |
| SAB | Qm-cz Gondolen |
| ISBN | 9789198111408 |
Gondolen är en av Sveriges mest kända krogar. Med sitt läge 38 meter över Slussen syns restaurangen över hela Stockholm. Sedan starten 1935 har Gondolen varit en familjekrog. Sedan 1994 ägd av familjen Lallerstedt. Den här boken tar dig med på en resa genom köket, historien, julbordet, baren, bageriet och matsalen. Gondolens proffs ger dig också tips om hur du blir en bättre hemmakock.
