Queen Green : Vinnare av Sveriges mästerkock 2025
| Författare | |
|---|---|
| Medverkande | |
| Förlag | Bonnier Fakta |
| Genre | Mat och dryck |
| Format | Inbunden |
| Språk | Svenska |
| Antal sidor | 112 |
| Vikt | 565 gr |
| Utgiven | 2025-04-17 |
| SAB | Qca |
| ISBN | 9789178877461 |
Det finns mängder av anledningar att äta mer grönsaker – det är bra för planeten, det är bra för kroppen och de är snygga – men i Queen Green tar Matilda Klarqvist avstamp i den roligaste anledningen: för att det är GOTT! Queen Green är en nästan vegetarisk kokbok där grönsaker är huvudråvaran i snacks, röror, förrätter, middagar och desserter. Med ett nyskapande tänk kring vegetariska råvaror bjuder Matilda här på allt från rödlökstarte, socca med tomat och ost, sesamdressad aubergine och majskaka med misokola.
