Vilda växter : till mat, krydda och bättre hälsa

Vilda växter : till mat, krydda och bättre hälsa
Författare
Medverkande
Förlag Norstedts
GenreVäxter
FormatFlexband
SpråkSvenska
Antal sidor119
Vikt285 gr
Utgiven2017-05-05
SABUfab
ISBN 9789113076690
Köp på AdlibrisKöp på BokusKöp på BookOutletSök på Bokbörsen

<em>Vilda växter</em> beskriver ett femtiotal vilda nyttoväxter som vi kan hitta i den svenska naturen. Vi får veta var och när vi bäst plockar dem och hur de kan användas i matlagning eller som läkeväxter. Vi lär oss göra egna örtteer, oljor och salvor och får veta hur de olika växterna bäst kommer till sin rätt som krydda eller råvara i till exempel sallader, bröd och soppor.

Tydliga foton visar varje ört i närbild, just så som den ser ut när den plockas.