Essentials of Professional Cooking, 2nd Edition
| Författare | |
|---|---|
| Förlag | John Wiley & Sons |
| Format | Häftad |
| Språk | Engelska |
| Antal sidor | 576 |
| Vikt | 0 |
| Utgiven | 2015-05-31 |
| ISBN | 9781118998700 |
Håll koll på vad som händer i bokbranschen med vårt nyhetsbrev.
Två gånger i veckan kommer vårt nyhetsbrev. Gör som över 9000 andra – prenumerera (utan kostnad). Osäker? Läs vårt senaste nyhetsbrev.