Salongs i Norrland : en cocktailresa
Författare | |
---|---|
Medverkande | |
Förlag | North Chapter AB |
Genre | Mat och dryck |
Format | Kartonnage |
Språk | Svenska |
Antal sidor | 155 |
Vikt | 935 gr |
Utgiven | 2016-09-06 |
SAB | Qcaf |
ISBN | 9789198263787 |
Emil Åreng från beryktat hemliga baren Open/Closed i Umeå är en av världens bästa bartenders de senaste åren, med topplaceringar i många av de största tävlingarna. Han ger sig ut på en road trip med fotograf Andreas Nilsson och söker den norrländska själen i cocktailformat. Häng med på en resa och träffa personligheter såsom Sofia Jannok och Staffan Ling, och lär känna platser från Norr du aldrig hört talas om – alla tolkade med Emils berättarglädje och uppfinningsrikedom.